Avec 161.240 emplois salariés recensés fin 2024, l’artisanat reste un pilier économique en Occitanie, qui se situe au 4e rang national. Après une forte croissance post-Covid (+8,6 % entre 2019 et 2022), le secteur a toutefois reculé de 4 % sur 2022-2024, notamment dans le BTP (-8 %) et la fabrication (-4 %). Selon le dernier Baromètre ISM-MAAF, publié il y a quelques jours, les métiers des services et de l’alimentation résistent mieux. Et si la création nette d’emplois ralentit, les besoins en main-d’œuvre explosent !
En 2024, 37.330 offres d’emploi ont été publiées dans les métiers artisanaux en Occitanie, un volume en hausse de 31 % depuis 2019. Le BTP concentre le plus d’opportunités (12.950 offres), devant les services (plus de 10.000), la fabrication et l’alimentation. Et certaines spécialités enregistrent des progressions spectaculaires, à commencer par les soudeurs (+131 % d’offre entre 2019 et 2024), les tourneurs-fraiseurs (+124 %), les poissonniers (+109 %) et les métiers du photovoltaïque (+70 %).
Des tensions inédites
En parallèle, le vivier de candidats s’amenuise. 95.170 personnes relevant de l’artisanat étaient inscrites à France Travail Occitanie fin 2024, soit 7 % de moins qu’il y a cinq ans. Une baisse qui touche tous les secteurs, particulièrement dans le Gard (-15 %), la Lozère (-12 %) et les Hautes-Pyrénées (-11 %). Résultat : les recrutements deviennent un véritable défi. Globalement, 53 % des embauches sont jugées difficiles en 2024, mais le taux grimpe à 88 % pour les menuisiers-agenceurs et 93 % pour les carrossiers automobiles.
Dans ce contexte de très fortes tensions sur les recrutements, le baromètre ISM – MAAF livre pour la première fois un palmarès des métiers les plus porteurs. Parmi eux, les boulangers et les bouchers dans l’alimentation, les plâtriers et les maçons dans le BTP, les mécaniciens de maintenance et les conducteurs d’équipements dans la fabrication et encore le nettoyage de textiles ou la retouche en habillement dans les services. « De véritables opportunités pour celles et ceux qui souhaitent se former ou se reconvertir dans les métiers les plus porteurs », estime Anne-Sophie Prisse, directrice marketing et communication de la MAAF.
Ingrid Lemelle
Sur la photo : Les offres d’emploi de soudeur ont progressé de 131 % depuis 2019 en Occitanie. DR.