160.000 euros de bourses d’études ! C’est la dotation du concours unique au monde que lance le premier groupe suisse d’éducation internationale en gestion hôtelière et touristique et en management d’arts culinaires : Swiss Education Group (SEG).
A l’issue d’une compétition qui opposera de jeunes passionnés de gastronomie (âgés de 17 à 25 ans), trois étudiants se verront ainsi offrir un cursus de qualité dans des écoles classées parmi les dix meilleures du monde.
Chaque candidat devra, dans un premier temps, présenter un menu printanier sur le thème du « mariage des sens ». Les cinq finalistes disputeront ensuite la finale au Royal Monceau-Raffles Paris au printemps 2012. Ils passeront alors devant un jury de renommée internationale, à commencer devant le président du Jury, Georges Blanc, trois étoiles au Guide Michelin.
Candidature à déposer avant le 4 février 2012 !
détails du concours et dossiers de candidature sur le site du Swiss Education Group.