Le Greta Quercy Rouergue organise, du 15 novembre prochain au 3 juin 2011, au lycée hôtelier Quercy Périgord de Souillac une formation d’« Agent Polyvalent de Restauration » (APR). Financée par Pôle Emploi et validée par un CAP, cette formation à temps plein est destinée aux demandeurs d’emplois.
Elle leur permettra d’acquérir les compétences nécessaires à l’exercice de leur futur métier dans des établissements de restauration collective rapide ou de fabrication de plateaux conditionnés : préparation, assemblage et mise en valeur des mets froids et chauds, mise en place des espaces de distribution ou de vente, nettoyage et entretien des locaux de production et de restauration, des matériels et de la vaisselle, etc.
Renseignements auprès de Roselyne Chabroux au 05 65 35 43 91.