Le plus grand Mc Donald’s de l’agglomération toulousaine ouvrira en décembre prochain. Situé place Esquirol à Toulouse, il s’agit du 18ème établissement de Michel Réglat, plus important franchisé Mc Donald’s de France. Un restaurant de 280 places, réparties sur plusieurs niveaux, qui sera doté, en plus de l’offre classique, d’un salad’bar et d’un espace Mc Café.
Dans la perspective de cette ouverture, l’enseigne lance un important plan de recrutements. En plus de la douzaine de postes de maîtrise et d’encadrement, déjà pourvus, ce sont quelque 80 temps partiels « choisis » qui vont en effet être créés. « Choisis, car nous ne souhaitons pas que les personnes candidatent par défaut, postulent chez nous »faute de mieux« , souligne la responsable des ressources humaines, Florence Huc. Nous veillons au contraire à faire du »gagnant-gagnant« en ne recrutant que des personnes à la recherche de temps partiels, autrement dit des étudiants, des mères de famille et des personnes qui ont déjà un emploi mais désirent un complément d’activité. Nous nous adaptons ainsi à leurs disponibilités pour organiser les emplois du temps. »
Des postes polyvalents et évolutifs
Les contrats proposés, de 22 heures en moyenne par semaine, portent principalement sur les postes d’équipiers. Leur mission : satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service au comptoir dans le respect des normes en vigueur dans la société. Des postes très polyvalents, et donc très formateurs, une expérience dans le secteur de la restauration rapide constituant désormais une vraie valeur ajoutée sur un CV. Des postes qui offrent en outre de réelles perspectives d’évolution aux plus motivés (lire notre article « Restauration rapide : la fin des petits boulots alimentaires ? »).
Pour postuler, les candidats peuvent se rendre dans les autres restaurants Mc Donald’s de Toulouse, certains mettant à leur disposition des bornes intranet spécialement conçues à cet effet. Une adresse mail a également été créée pour les seuls recrutements du futur Mc Donald’s de la place Esquirol : recrutement.mcd.esquirol@orange.fr
A noter enfin que « Ronald » est en perpétuel recrutement. Les seuls restaurants de Michel Réglat recrutent ainsi près de 700 personnes chaque année !
Ingrid Lemelle
