Il guide l’apprenti dans l’établissement (entreprise, association...) qui l’emploie tout au long de sa formation, et assure son suivi pédagogique.
Professionnel expérimenté, le maître d’apprentissage est ainsi engagé dans une relation avec le jeune mais aussi avec son centre de formation.
Les compétences du maître d’apprentissage sont attestées par une expérience et/ou un diplôme : soit un titre ou un diplôme de la spécialité au moins équivalent à la qualification préparée par le jeune et trois ans d’activité professionnelle en relation avec cette qualification, soit un certain nombre d’années d’activité professionnelle dans la même qualification que celle visée par le jeune.
Un décret relatif à l’expérience professionnelle des maîtres d’apprentissage vient justement de modifier des conditions requises pour exercer la fonction. La durée minimale d’expérience requise est ainsi passée de cinq ans à trois ans afin de permettre à un plus grand nombre d’employeurs de recourir à l’apprentissage.