Tous les articles « Agroalimentaire »

Née il y a 60 ans, la pisciculture d’Antignac en Haute-Garonne a subi les inondations de juin 2013. Mais son jeune repreneur Emilien Nouals ne lâche pas prise, et lance un appel au (…)

François Bourgon, porteur de L’Origine, un projet concept qui associe le vin, le fromage et le pain sur le domaine de l’école d’ingénieurs de Purpan, a lancé un appel aux (…)

L’agence régionale Midi-Pyrénées Expansion organise, le 9 septembre, une table-ronde qui sera l’occasion de présenter les résultats d’une étude sur les tendances en matière de produits (…)

Nut’Bar, la première pâtisserie tout Nutella a ouvert le 5 juin dernier à Toulouse. Le créateur de ce concept unique en France projette de s’implanter dans dix autres villes de (…)

Alexandra Hémon, celle qui se cache derrière la marque Maman les p’tits Gâteaux, poursuit le développement de son activité tournée vers la confections de gâteaux avec l’ouverture d’un (…)

Blonde, ambrée ou blanche. La Pin-up, bière 100 % artisanale et toulousaine, s’invite dans nos verres, et se décline depuis le début du printemps en cola et en limonade.
Des (…)

En avril, Daniel Segonds, vice-président d’Agri Sud-Ouest Innovation a succédé à Alain Chatillon qui en était le président depuis sa création en 2007. L’annonce officielle de ce « (…)

Les Américains ont réinterprété notre croissant en inventant le Cronut. Fasciné par ce phénomène de mode, l’artisan-boulanger toulousain Yannick Pradié l’a revisité en croisant à son (…)

Lancés en juin 2011, les sablés de la marque « Le collectif des gourmandes » ont fait des petits. La start-up Gourmandes & Cie, basée à Castanet et qui les commercialise, s’apprête (…)

La Glacière de Portet, le spécialiste de la glace alimentaire, devient Geladoc. Pour accompagner ce changement de nom, l’entreprise familiale part à l’assaut de nouveaux marchés pour (…)