Tous les articles « Restauration »

L’effervescence règne dans la pizzeria de Tournefeuille de Pinin Giuseppe Mongelli, récemment sacré meilleur pizzaiolo du monde en Italie. Une médaille en (...)

Michel Sarran a gagné sa première étoile sur l’île de Porquerolles, sous la toque du Mas du Langoustier. Il décrochera la seconde en 2003, huit ans après (...)

Deux bonnes raisons de se réjouir pour la table du Stade Toulousain. Dix bougies et une qualité sanitaire irréprochable attestée par le prix de l’ASAR. La (...)

Pas d’hôtels 5 étoiles à Toulouse, ni de restaurants 3 étoiles. Du moins, pas encore. La demande n’existe pas vraiment et la cité n’est pas assez touristique (...)

Du 7 au 10 février 2010, le SMAHRT se tiendra au Parc des expositions de Toulouse. Un nouveau rendez-vous pour les professionnels de (...)

« Les petits plats de Clémence » livre des paniers repas dans les entreprises, ainsi que des colis de viandes de producteurs régionaux. Une offre orientée sur (...)

Dans son laboratoire de Balma-Gramont, Régine Di Stéfano joue avec les goûts et les couleurs de ses macarons d’exception.
Il y a une vie après la (...)

Construction de toute pièce ou duplication d’un concept éprouvé, deux restaurateurs n’ont pas hésité, en cette fin d’année pourtant morose, à lancer de nouveaux (...)

Moins d’un an après l’ouverture de son premier restaurant, Yassà Fast-Food, la première enseigne de restauration rapide Africaine en France, ouvre un nouveau (...)

Toulouse et Bordeaux se rejoignent sur la côte Atlantique, avec deux associés créateurs d’un concept de restauration basque au chiffre d’affaires florissant, (...)